Wat is Butterfly pea flower poeder?

Butterfly pea poeder is in natuerlik pears en blau pigment brûkt yn drank en iten produksje. It poeder sels is makke fan droege Butterfly Pea blommen, wittenskiplik bekend as Clitoria ternatea en algemien bekend as Aziatyske pigeonwings, blauwe earte, bluebellvine, cordofan pea en Darwin pea.

Yn Súdeast-Aazje brûke minsken dizze blommen om tee te meitsjen ek bekend as blauwe matcha. Frisse blauwe blommen wurde foarsichtich sammele, har ûnreinheden wurde fuortsmiten, en dan wurde se sun-droech en ferplettere yn poeier. Blauwe flinter-erwtpoeder befettet gjin kaloaren, en syn donkere blauwe kleur komt fan natuerlik oanwêzich anthocyaninen, dy't net allinich in prachtich pigment produsearje, mar ek as anty-oksidanten fungearje. Yn Tailân meitsje se in blauwe drank gewoan bekend as dok anchan - in prachtich harsens stimulearjend krûd dat lânseigen is yn tropysk ekwatoriaal Aazje.

Butterfly pea poeder teeis in oare geweldige drank it neamen wurdich. It wurdt taret út 'e blommen fan ternate en droege citroengras. Blue Butterfly Pea Flower is in kulinêre kameleon! It feroaret kleur ôfhinklik fan wat wurdt tafoege oan de floeistof. Foegje dit poeder gewoan yn sitroensap en it wurdt pears. Dizze hast magyske trúk wurdt faak brûkt troch bartenders; it is yn feite, betoverend!

Minsken út East-Maleizje foegje in pear knoppen fan dizze blom by it koken fan wite rys om in blauwich tint te berikken; it is unyk, foardielich en sjocht der hiel oantreklik op 'e plaat.

Benefits

Om in lang ferhaal koart te meitsjen, de top foardielen fanflinter erwten poeierbinne de folgjende:

· Fersterket harsens sûnens

· Ferleget bloeddruk

· Helpt mei spiisfertarring

· Tsjinnet as antidepressant

· Fersterkje sûne hiergroei

· Hâldt hûd gloeiend en beskermet it fan iere fergrizing

· Goed foar it sicht

· Aphrodisiac eigenskippen

· Kafeefrij

· Ryk yn anty-inflammatoire ferbiningen

Hoe te brûken / meitsje

Clitoria ternateawurdt meastentiids konsumearre as tee of ekstrakt, dy't makke wurde mei de blêden en blomblêden fan 'e plant. Sjoch foarClitoria ternateaextract online of yn guon sûnenssoarchwinkels mei grutte krûdseksjes.

Wat dochtbutterfly pea flowersmakke? It wurdt beskreaun as it hawwen fan in mylde florale smaak mei in touch fan swietens, fergelykber mei kamilletee.

As jo ​​​​blauwe eartee keapje, ferwachtsje dan dat it in helder blauwe of ljocht pearse kleur is. Sjoch foar dizze tee yn droege foarm, meastentiids fan kwekers yn Súdeast-Aazje, lykas Tailân, Fietnam of Yndia.