Food Additive Materiaal Disodium Succinate

Produkt Namme:Dinatriumsuccinate

CAS nûmer:150-90-3

MF:C4H4Na2O4

MW:162.06

Diele mei:

Freegje

Produkt Detail

Shipping & Packaging

OEM Service

Oer Us

Produkt Tags

Produkt yntroduksje

Dinatriumsuccinaat is in organyske stof mei de gemyske formule fan C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 of 0), oantsjut as WSA, ornaris bekend as stemnetin, dy't twa foarmen hat, nammentlik kristallijn dinatriumsuccinaat en wetterfrij dinatriumsuccinaat. De hexahydrate is kristallijn dieltsje, en it wetterfrij is kristallijn poeier. It is kleurleas oant wyt, reukloos, en hat in smaakdrompel fan 0,03%. It is stabyl yn loft en maklik oplosber yn wetter [1-2]. Disodium succinate is in organyske soer iten smaakmiddel goedkard troch Sina. It wurdt faak brûkt tegearre mei natriumglutamaat, en it algemiene gebrûksbedrach is sawat 10% fan natriumglutamaat [1] [3].

As in condiment en gearstalde condiment, dit produkt wurdt faak brûkt yn sojasaus, aquatic produkten, seasoning poeder, woarst produkten, droege fisk produkten, mei de dosering fan 0,01% ~ 0,05%; It wurdt brûkt yn kruiden fan instant noedels en handich iten, mei frisheid en spesjale smaak, en de dosaasje is sawat 0,5%. As de smaak fan sake en syntetyske sake, de dosaasje is 0,01% ~ 0,09%; As smaakmiddel foar sojasaus, saus, koele dranken en koeken is de dosaasje 0,02% ~ 0,09%.

BASIC ANALYSE

Assay	≥98%
PH-wearde, 5% wetter oplossing	7-9
Arseen (As2O3)	≤2PPM
Swier metaal (Pb)	≤10 PPM
Sulfaat (SO2-4)	≤0.019%
Potassium permanganate ferminderjende stoffen	Kwalifisearre
Droogferlies (120 °C, 3h)	≤2%

Oanfraach

As yngrediïnt brûkt yn hams, worstjes, kruiden floeistoffen en oare iten guod.
It is oan te rieden om allinich of mei oare smaakfersterkers te tafoege, lykas MSG.

Gmo ferklearring

Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt net makke is fan of mei GGO-plantmateriaal.

Yngrediïntferklearring

Ferklearringsopsje # 1: Pure Single Ingredient
Dit 100% ienige yngrediïnt befettet of brûkt gjin tafoegings, conserveringsmiddelen, dragers en / of ferwurkingshelpmiddels yn har produksjeproses.
Ferklearringsopsje #2: Meardere yngrediïnten
Moat alle / alle ekstra sub yngrediïnten befetsje yn en / of brûkt yn har produksjeproses.

Glutenfrije ferklearring

Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt glutenfrij is en net makke is mei alle yngrediïnten dy't gluten befetsje.

(Net)/ (Tse) Ferklearring

Wy befêstigje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt frij is fan BSE/TSE.

Wreedheid-frije ferklearring

Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt net is testen op bisten.

Kosher útspraak

Wy befêstigje hjirby dat dit produkt is sertifisearre neffens Kosher noarmen.

Vegan Statement

Wy befêstigje hjirby dat dit produkt is sertifisearre neffens Vegan-noarmen.

Food Allergen Ynformaasje

ALLERGENS	OANWÊZIGENS	ÔFWÊZIGENS	PROSESS COMMENT
Molke of molke derivaten	Nee	Ja	Nee
Ei of aai-derivaten	Nee	Ja	Nee
Fisk of fisk derivaten	Nee	Ja	Nee
Skulpdieren, kreeften, mollusken en har derivaten	Nee	Ja	Nee
Peanuts of pinda-derivaten	Nee	Ja	Nee
Beamnuts of har derivaten	Nee	Ja	Nee
Soja of soja-derivaten	Nee	Ja	Nee
Tarwe of tarwederivaten	Nee	Ja	Nee