Food Grade Sweetener Xylitol poeder
Products Beskriuwing
Xylitol, E967, Cas no. 87-99-0, sûkeralkohol, produksjeproses troch hydrogenaasje fan Xylose. Karakters: wyt kristallijn poeder, swiet as sukrose, maklik oplost yn wetter. Xylitol is in natuerlik foarkommende 5-koalstof sûkeralkohol sweetener, en is de swietste fan alle sûkeralkohol.
Basis Analysis
| Analyse | Beskriuwing |
| FERSKINING | WIT KRISTALLEN |
| ASSAY (DRAGE BASIS) | ≥98.5% |
| OARE POLYOLS | ≤1,5% |
| FERLIED ON DRYING | ≤0.2% |
| RESIDUE ON IGNITION | ≤0.02% |
| REDUCING SUGARS | ≤0,5% |
| SWARE METALEN | ≤2.5PPM |
| ARSENIC | ≤0.5PPM |
| NIKKEL | ≤1 PPM |
| FOARSPRONG | ≤0.5PPM |
| SULFATE | ≤50 PPM |
| CHLORIDE | ≤50 PPM |
| SMELTPUNT | 92-96 ℃ |
| Microbial analyze | |
| Totale Plate Count | ≤ 250 |
| Totaal gist en skimmel | ≤ 50 |
| Coliforms | ≤ 3 |
| E. Coli | Negatyf |
| Salmonella | Negatyf |
Oanfraach
It is sa swiet as sukrose, hat gjin neismaak en is feilich foar diabetici. Xylitol wurdt brûkt yn iten en drinken as in swietmiddel as in fiedingsfersterker foar funksjoneel iten. Spesifyk kin Xylitol brûkt wurde as in ferfanging fan sukrose en glukoaze yn produkten bedoeld foar gebrûk troch diabetici.
Kosher Certified Xylitol
Xylitol is in keunstmjittige zoetstof makke troch gemyske synteze. As in keunstmjittige sûker mei leech kalorie, wurdt Xylitol algemien erkend as Kosher klassifisearre as Parve.
Halal Certified Xylitol
Xylitol is in keunstmjittige zoetstof makke troch gemyske synteze
As synthesize gemyske, Xylitol wurdt algemien erkend as halal.
Xylitol glutenfrij
Xylitol is glutenfrij en in protte brûkt yn glutenfrije iten brûkt as keunstmjittige zoetstof yn produkten lykas kauwgom, fruitspreads, jam, ferwurke fruit, ferwurke grienten, snoep, dranken, kofje, tee en saladesrûs.
