ISO China fabryk D-allulose poeder Natuerlike Allulose Sweetener

D-Allulose, in algemien beskôge as feilich (GRAS) sûker, is seldsum yn 'e natuer. It is ien fan 'e meast tasizzende zoetstoffen foar takomstich gebrûk fanwegen syn lege kalorie-ynhâld, sacharose-achtige smaak en unike funksjes. D-Allulose hat in protte fysiologyske effekten, lykas anty-obesity, antyhyperglycemia, anty-diabetes, anty-inflammatoare, anty-oksidant, en neuroprotective effekten. Dêrom hat D-allulose wichtige tapassingswearde yn 'e fiedings-, farmaseutyske en sûnenssoarchyndustry. De hege kosten fan produksje fan D-allulose beheine lykwols syn grutskalige tapassing.

Op it mêd fan fiedingsapplikaasjes wurdt D-allulose beskôge as ien fan 'e meast ideale alternativen foar sacharose fanwegen syn foardielen fan hege swietens, goede oplosberens, lege calorieën en lege glycemyske reaksje. It tafoegjen fan D-aloxone oan iten kin net allinich syn geleringsgraad ferbetterje, mar ek Maillard-reaksje ûntwikkelje mei fiedingsproteïne om syn smaak te ferbetterjen. Yn ferliking mei D-fructose en D-glucose produseart D-aloxone mear anty-oksidant Maillard-reaksjeprodukten, en behâldt de anty-oksidantnivo's fan iten langer. Yn 2011 waard D-aloxone troch de FDA goedkard as feilich foar gebrûk as tafoeging yn fiedings- en dieetapplikaasjes.

Alolulose is in nul-fat sûker dy't de opkomst fan bloedzucker nei it iten makket. It hat 70% fan 'e swietens fan granulearre sûker en is heul oplosber. Fanwegen dit eigenskip is it benammen geskikt foar ferwurke fiedings. Aloxone hat in ferskaat oan foardielen en skaaimerken, en it wurdt hieltyd mear ferwachte dat it wurdt brûkt by it meitsjen fan heul effektive previnsje fan folwoeksen sykten en de kwaliteit fan iten dat minsken genietsje.