Raw Material Perilla Seed Extract Food grade perilla sied oalje poeder
Produkt yntroduksje
FructusPerillae is it sied fan fructusperillae, in soarte plant yn 'e famylje labiaceae.
Perilla sieden befetsje in soad oalje, oalje opbringst sa heech as 45%, oalje befettet linolenic acid 62,73%, linoleic acid 15,43%, oleic acid 12,01%. De protein ynhâld fan sied goed foar 25%, befette 18 soarten fan aminosoeren, wêrûnder de ynhâld fan lyaic acid en methionine wie heger as dy fan hege protein Amaranthus sied. Dêrneist binne der glutamate, fitamine E, fitamine B1, alkohol, fosfolipid ensafuorthinne
Funksje
- It oalje poeder is in frij streamend en kâld wetter dispergeerber poeder krigen mei microencapsulation technology.
- Perilla oalje poeder is in fiedingssupplement of fiedingsfersterker, in soad brûkt yn iten, sûnens iten, suvelprodukten en dranken tapassingen.
- Perilla oalje poeder befettet in foardielich fet, alpha-linoleic acid.
BASIC ANALYSE
| Item fan analyze | Spesifikaasje | Results | |
| Ferskining | Wyt oant hast wyt of giel frij streamend poeder | Conforms | |
| Analytyske kwaliteit | |||
| Ferlies op Drying | ≤5,0% | 2.83% | |
| Bulk tichtens | 0,30 g/ml-0,55 g/ml | 0,43 g/ml | |
| Partikelgrutte | ≥90% troch 40 mesh | 92.85% | |
| Totaal fet | ≥50,0% | 50.85% | |
| Assay | |||
| Oleic acid (yn fet) | 10,5% -22,0% | 21.61% | |
| Linoleic acid (yn fet) | 9,5% -16,5% | 36.57% | |
| Linoleensäure (yn fet) | 56,0%-70,0% | 61.9% | |
| Contaminants | |||
| Lead (Pb) | ≤1 ppm | Certified | |
| Arseen (As) | ≤1 ppm | Certified | |
| Kadmium (Cd) | ≤lppm | Certified | |
| Merkurius (Hg) | ≤0.1ppm | Certified | |
| Mikrobiologyske tests | |||
| Totale Aerobic MicrobialCount | ≤1000 cfu/g | 20 cfu/g | |
| Totaal Molds en YeastsCount | ≤100 cfu/g | ||
| Enterobakteriële | ≤10 cfu/g | ||
| * Salmonella | Negatyf / 10g | Certified | |
| *E.coli | Negatyf / 10g | Certified | |
| * Staphylococcus Aureus | Negatyf / 10g | Certified | |
| *Enterobacter Sakazakii | Negatyf / 10g | Certified | |
Oanfraach
- Perilla Seed Oil Powder kin wurde tapast yn fiedingsadditieven.
- Perilla Seed Oil Powder kin wurde tapast yn sûnenssoarchprodukt.
- Perilla Seed Oil Poeder kin wurde tapast yn farmaseutysk fjild.
- Perilla Seed Oil Poeder kin wurde tapast yn kosmetysk fjild.
Gmo ferklearring
Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt net makke is fan of mei GGO-plantmateriaal.
Yngrediïntferklearring
Ferklearringsopsje # 1: Pure Single Ingredient
Dit 100% ienige yngrediïnt befettet of brûkt gjin tafoegings, conserveringsmiddelen, dragers en / of ferwurkingshelpmiddels yn har produksjeproses.
Ferklearringsopsje #2: Meardere yngrediïnten
Moat alle / alle ekstra sub yngrediïnten befetsje yn en / of brûkt yn har produksjeproses.
Glutenfrije ferklearring
Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt glutenfrij is en net makke is mei alle yngrediïnten dy't gluten befetsje.
(Net)/ (Tse) Ferklearring
Wy befêstigje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt frij is fan BSE/TSE.
Wreedheid-frije ferklearring
Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt net is testen op bisten.
Kosher útspraak
Wy befêstigje hjirby dat dit produkt is sertifisearre neffens Kosher noarmen.
Vegan Statement
Wy befêstigje hjirby dat dit produkt is sertifisearre neffens Vegan-noarmen.
Food Allergen Ynformaasje
| ALLERGENS | OANWÊZIGENS | ÔFWÊZIGENS | PROSESS COMMENT |
| Molke of molke derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Ei of aai-derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Fisk of fisk derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Skulpdieren, kreeften, mollusken en har derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Peanuts of pinda-derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Beamnuts of har derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Soja of soja-derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Tarwe of tarwederivaten | Nee | Ja | Nee |
Trans Fat
Dit produkt befettet gjin transfetten.
