Supply Methyl cyclopentenolone / MCP poeder CAS 80-71-7
Products Beskriuwing
Methyl Cyclopentenolone, MCP, ek wol Maple Lacton neamd, en Natuerlik Methylcyclopentenolone. MCP is in wyt kristallijn poeder mei sterke karamel aroma. It is oplosber yn wetter. 1g MCP oplost yn 72ml wetter by 25 ℃. It kin maklik oplost wurde yn siedend wetter, Glycerine, Propanediol en Ethanol (1g oplost yn 5ml 90% Ethanol by 25 ℃). Dekomposysje soe foarkomme as destillearre yn normale druk.
Eigenskippen
In wyt kristallijn poeder mei sterke karamelaroma. It is oplosber yn wetter. 1g MCP oplost yn 72ml wetter by 25 ℃. It kin maklik oplost wurde yn siedend wetter, Glycerine, Propanediol en Ethanol (1g oplost yn 5ml 90% Ethanol by 25 ℃). Dekomposysje soe foarkomme as destillearre yn normale druk.
Smeltpunt: 104-108 ℃
Swier metaal (Pb) ≤0,04%
Basis Analysis
| Ûnderdiel | Spesifikaasje | Resultaat |
| Ferskining | Wit poeder | Conforms |
| Geur & smaak | Karakteristyk | Conforms |
| Mesh grutte | Troch 80 mesh | Conforms |
| Assay | ≥98.0% | 99.23% (HPLC) |
| Ferlies op Drying | ≤5.00% | 0.35% |
| Jiske | ≤5.00% | 0.49% |
| Swiere metalen | ||
| Totaal swiere metalen | ≤10 ppm | Conforms |
| Arseen | ≤1 ppm | Conforms |
| Foarsprong | ≤2ppm | Conforms |
| Kadmium | ≤1 ppm | Conforms |
| Hygrargyrum | ≤0.1ppm | Conforms |
| Residual Solvent | Foldogge oan de easken | Conforms |
| Pesticide Residue | Foldogge oan de easken | Net ûntdutsen |
| Mikrobiologyske tests | ||
| Totale Plate Count | ≤1000 cfu/g | Conforms |
| Totaal gist en skimmel | ≤100 cfu/g | Conforms |
| E. Coli | Negatyf | Conforms |
| Salmonella | Negatyf | Conforms |
| Staphylococcus | Negatyf | Conforms |
Oanfraach
Methyl Cyclopentenolone, MCP is smaak- en swietensfersterker. It hat sterk karamel aroma, en wurdt benammen brûkt foar walnuts, maple, karamel, kofje, siroop, rum sûker, room, sop kruiden, iis, koekjes, snoep drank, bakkerij en wyn. It smakket swiet, en kin wiidweidich tapast wurde yn kosmetika, fiedingsindustry.
Gmo ferklearring
Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt net makke is fan of mei GGO-plantmateriaal.
Yngrediïntferklearring
Ferklearringsopsje # 1: Pure Single Ingredient
Dit 100% ienige yngrediïnt befettet of brûkt gjin tafoegings, conserveringsmiddelen, dragers en / of ferwurkingshelpmiddels yn har produksjeproses.
Ferklearringsopsje #2: Meardere yngrediïnten
Moat alle / alle ekstra sub yngrediïnten befetsje yn en / of brûkt yn har produksjeproses.
Glutenfrije ferklearring
Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt glutenfrij is en net makke is mei alle yngrediïnten dy't gluten befetsje.
(Net)/ (Tse) Ferklearring
Wy befêstigje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt frij is fan BSE/TSE.
Wreedheid-frije ferklearring
Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt net is testen op bisten.
Kosher útspraak
Wy befêstigje hjirby dat dit produkt is sertifisearre neffens Kosher noarmen.
Vegan Statement
Wy befêstigje hjirby dat dit produkt is sertifisearre neffens Vegan-noarmen.
Food Allergen Ynformaasje
| ALLERGENS | OANWÊZIGENS | ÔFWÊZIGENS | PROSESS COMMENT |
| Molke of molke derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Ei of aai-derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Fisk of fisk derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Skulpdieren, kreeften, mollusken en har derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Peanuts of pinda-derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Beamnuts of har derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Soja of soja-derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Tarwe of tarwederivaten | Nee | Ja | Nee |
Trans Fat
Dit produkt befettet gjin transfetten.
