Sweetener Acesulfame-K sûker
Products Beskriuwing
Acesulfame-K is de meast geskikte zoetstof foar sêfte drank fanwege syn hege stabiliteit en goede smaak, it kin brûkt wurde yn sokke fiedingsstoffen as swieter: frisdrank, kauwgom, kofje (instant), tee (instant), suvelproduktanalogen, gelatine, pudding desserts, tabletop sweetener en bakt iten.
Eigenskippen
Similar smaak as sucrose
Hege swietens: 200 kear swieter as sukrose, sa swiet as aspartam.
Maklik oplost yn wetter ûnder keamertemperatuer.
Kaloriefrij
Synergistysk effekt: Acesulfame-K koe wurde brûkt mei oare zoetstoffen dy't 20-40% swietens kinne ferheegje.
Grutte stabiliteit ûnder waarmte, matig basis en soere tastân.
Foardielen
Acesulfame-K kin behâlde foar 10 jier ûnder algemiene tastân.
Gjin teken fan in ûntbining.
Gjin absorption fan focht yn 'e loft.
Stabiel oant hege temperatuer fan 225 ℃.
Stabiel binnen PH2-10, reagearret net mei oare fiedingskomposysje of tafoegings by it tegearre brûken.
Sûkerfrij, kaloriefrij, goed foar tosken.
Ferleget de produksjekosten
Garandearje en ferlingje de houdbaarheid fan it produkt.
Basis Analysis
| Items | Standerts |
| Assay ynhâld | 99.0~101.0% |
| Oplosberens yn wetter | Frij oplosber |
| Oplosberens yn ethanol | In bytsje oplosber |
| Ultraviolet absorption | 227±2nm |
| Test foar kalium | Posityf |
| Precipitation test | Gele delslach |
| Ferlies by drogen (105 ℃, 2h) | ≤1% |
| Organyske ûnreinheden | ≤20 PPM |
| Fluoride | ≤3 |
| Potassium | 17.0-21 |
| Heavy Metals | ≤5 PPM |
| Arseen | ≤3 PPM |
| Foarsprong? | ≤1 PPM |
| Selenium | ≤10 PPM |
| Sulfate | ≤0.1% |
| PH (1 yn 100 oplossing) | 5,5-7,5 |
| Totaal oantal platen (cfu/g) | ≤200 cfu/g |
| Coliforms-MPN | ≤10 MPN/g |
| E. Coli | Negatyf |
| Salmonella | Negatyf |
Oanfraach
Acesulfame K wurdt faak mingd mei oare sweeteners (meastentiids sucralose of aspartame). Dizze blends wurde reputearre om in mear sacharoaze smaak te jaan, wêrby't elke zoetstof de neismaak fan 'e oare maskearret, en / of in synergistysk effekt fertoant wêrtroch't it mingsel swieter is dan syn komponinten.
Oars as aspartam, is acesulfame K stabyl ûnder waarmte, sels ûnder matig soere of basale omstannichheden, wêrtroch it kin wurde brûkt as fiedingsaddityf yn bakken, of yn produkten dy't in lange hâldberens nedich binne. Yn koolzuurhoudende dranken wurdt it hast altyd brûkt yn kombinaasje mei in oare zoetstof, lykas aspartam of sucralose. It wurdt ek brûkt as swietstof yn proteïne shakes en farmaseutyske produkten, benammen kauwbere en floeibere medisinen, wêr't it de aktive yngrediïnten mear smaakber meitsje kin.
Gmo ferklearring
Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt net makke is fan of mei GGO-plantmateriaal.
Yngrediïntferklearring
Ferklearringsopsje # 1: Pure Single Ingredient
Dit 100% ienige yngrediïnt befettet of brûkt gjin tafoegings, conserveringsmiddelen, dragers en / of ferwurkingshelpmiddels yn har produksjeproses.
Ferklearringsopsje #2: Meardere yngrediïnten
Moat alle / alle ekstra sub yngrediïnten befetsje yn en / of brûkt yn har produksjeproses.
Glutenfrije ferklearring
Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt glutenfrij is en net makke is mei alle yngrediïnten dy't gluten befetsje.
(Net)/ (Tse) Ferklearring
Wy befêstigje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt frij is fan BSE/TSE.
Wreedheid-frije ferklearring
Wy ferklearje hjirby dat, nei it bêste fan ús kennis, dit produkt net is testen op bisten.
Kosher útspraak
Wy befêstigje hjirby dat dit produkt is sertifisearre neffens Kosher noarmen.
Vegan Statement
Wy befêstigje hjirby dat dit produkt is sertifisearre neffens Vegan-noarmen.
Food Allergen Ynformaasje
| ALLERGENS | OANWÊZIGENS | ÔFWÊZIGENS | PROSESS COMMENT |
| Molke of molke derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Ei of aai-derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Fisk of fisk derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Skulpdieren, kreeften, mollusken en har derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Peanuts of pinda-derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Beamnuts of har derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Soja of soja-derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Tarwe of tarwederivaten | Nee | Ja | Nee |
Trans Fat
Dit produkt befettet gjin transfetten.
